自“双百举动”展开以来，嘉应学院化学与环境学院紧扣“丰顺所需、嘉应所能”准则，活跃推进产学研协作，派出姚婉清团队扎根大龙华镇，立异开发绿色生态山苍子无抗饲养技能，树立家禽山苍子无抗饲养演示基地，打造具有地方特征的山苍子鸡品牌及工业。
日前，记者在丰顺县田苑种养专业协作社看到，姚婉清团队走进鸡舍，与农户一起检查“山苍子无抗鸡”的成长状况。据介绍，山苍子无抗饲养技能经过在根底日粮中增加具有广谱抗菌效果的山苍子精油，完成了无抗药性、无耐药性、无药害残留，一起具有养分与药用两层效益。
“现在，‘山苍子鸡’品牌价格打破40元/斤，商场求过于供。”丰顺县田苑种养专业协作社总经理罗春霞表明，该项目已带动近百户农户参加，大大降低了饲养危险，户均增收近2万元。上一年，田苑种养专业协作社出栏“山苍子鸡”3000只。
“曩昔三年，咱们团队一向扎根大龙华镇，以‘百千万工程’为渠道，安身当地生态优势，将团队自主研制的国家发明专利——山苍子无抗配方饲料技能100%落地转化。”嘉应学院化学与环境学院副教授姚婉清介绍道，与此一起，该团队建成了2个山苍子无抗绿色饲养演示基地及65个实践基地，至今已累计供给3万斤山苍子无抗饲料。“经过打造‘山苍子鸡’这一特征品牌，现在整个工业链总产值已打破百万元，演示基地也成为广东省的标杆协作社。”
一起，姚婉清团队还联合大龙华镇帮镇扶村工作队，将团队的国家发明专利“山苍子替抗防霉增加剂”就地转化，配套《标准化无抗饲养手册》，累计训练农户300余人次。一起，经过签定保价收回协议兜底，打消了农户“养得好却愁卖不掉”的顾忌。
“在工业联动方面，咱们依托‘百千万工程’项目，构建了‘政府+高校+协作社+基地+农户’‘五位一体’的展开机制。”大龙华镇党委副书记、驻镇帮镇扶村工作队队长张腾飞和记者说，详细而言便是，地方政府担任整合资源、打造区域品牌；高校科研团队供给技能支撑，并展开“双帮双带”训练；协作社担任商场开辟与统一管理；基地担任演示引领；农户则供给场所和劳动力，依照标准化流程进行饲养。
记者了解到，依托山苍子无抗饲养技能，该项目与当地100多户饲养户签署协议，户均年增收近2万元，构成“百户连百户”的抱团格式。现在已建成2个中心演示基地、65个家庭实践农场，年出栏“山苍子无抗鸡”4000只，周边逐步构成千只级生态饲养集群。此外，累计免费发放山苍子无抗饲料超2万斤，鸡苗成活率由82%提升至96%，病害率下降40%，完成“万斤饲料零抗生素”。现在，依托一颗山苍子、一套“百千万”机制，老区农户正端稳“技能碗”、端牢“致富碗”，让立异实践在丰顺郊野扎根成果。
