河北衡水湖于9月12日完毕了长达10个月的禁渔期，敞开了热烈的开湖捕捉季。这一关乎渔业与生态的行为，备受群众重视。
在此之前，衡水湖度过了10个月安静的禁渔阶段。该禁渔期方针旨在更好地维护湖中鱼类成长繁殖，以及整个水域生态系统的安稳。禁渔期间，衡水湖安静又静寂，在无人惊动之下，这些鱼儿得以茁壮成长。
到了开湖这天——9月12日 ，那局面热烈极了 。只见343艘渔船散布在湖面上。渔民飞站在他的船头 。你看，他那渔网里满满的满是渔获，就捞起了一条看着特别肥美的白鲢。他快乐笑着说到本年度整个捕捉季估量要是顺畅的话，可以收入个三四万块钱 ，可见这次收成适当不错。
湖岸边同样是热烈非凡。从事 “ 全鱼宴”生意的李秀巧，忙着选择适合做菜肴的新鲜花鲢和白鲢 。这边她挑了20多条鱼，满满当当装两大筐。为啥这么着急备货？原因首要在于其饭馆早早就收到了十几桌 “ 开湖鱼宴 ” 的预定 ，看来我们对品味新鲜捕捉美食的热心那可不低。而衡水湖 “全鱼宴”但是声名远扬了。它开端呢是鼓起于衡水湖周边渔村的小饭馆里头 ，之后逐步就在当地出了名 这种用餐方法便成为不少游客前来定要尝鲜的重要特征项 。像李秀巧家更是杰出 “ 全鱼宴 ” 这种烹饪方法做出的菜品很丰厚多达30道 ，真是让人大开眼界。
还有来自天津的商人徐波 。这个时刻段呢他常常都会来到此处的湖边 就只为等候那些新鲜的渔获。然后他来这收买回来鲜鱼进行出售。人家给的理由是衡水湖的鱼别具风味 还带着非常清甜口感 他的顾客们就认这种滋味，所以每年他总是按时前来补货 。
从9月12日开端，本次衡水湖的开湖捕捉将持续50天这个时刻段。捕捉期间，整个湖区不单单是单一的渔业挖掘活动，还融入了丰厚多样的文旅体会新举措。比如说敞开一些场景作为欣赏作用便是让人们近距离看到捕鱼现场状况 一起参加更多让大伙品味新鲜鱼做出菜肴，还有非常新颖有当地特征的水上餐饮——长桌宴 这样一系列多样新颖文旅体会场景。
衡水湖，素有 “ 京津冀最美湿地 ” 如此高赞誉 之称。它归于华北平原重要地段湿地，是保持多种生态形式的 一个自然维护区。沼地、水域还有滩涂等各类完好的湿地生态构成元素都存在这儿 。现在已被观测记录到存在鸟类336种、植物594种、鱼类45种于此生计。 乃至更是让我们惊喜并表现维护区 生态维护 重要作用就在于——国际极危物种青头潜鸭的数量，逐年递加。这不正标志着衡水湖持续推动生态维护且落到实践中且作用优异 生态渔业得以持续发展 。跟着时刻持续向前推动 ，此地也毫无疑问将获得更多前进，展示更多魅力 。
